Süzme ağırlık— 200 g

Brüt ağırlık  ----230 g

Koli içi adedi --- 48

Palet adedi ----- 63

Sofralık Siyah Zeytin Besin Değeri (100 g)

Enerji(kalori) --  396 kcal   Yağ  ---    39 g

Doymuş yağ ---  6.9 g    Protein --  1.5 g

Karbonhidrat ---  6.7 g   Şeker  --  0.2 g

Lif    --- 3.3 g         Tuz --- 5.1 g